1．棚址选择。选择地势高燥、平坦、运输方便、远离村庄、水电来源保证的荒圩、荒地或大田。
2．棚的位置。坐北朝南，东西向开门，南北向开窗。
3．棚的面积。根据饲养量多少而定，一般以750平方米左右，养鸡6000-9000羽的棚为好。
4．棚的材料。①经济棚：竹木框架，砖砌墙，开窗，水泥地面(下铺一层尼龙布，上浇3厘米-5厘米水泥)。棚顶由内而外依次为尼龙布、稻草(3厘米-4厘米)、石棉瓦(或油毛毡)。②简易棚：竹木框架，泥土地面，尼龙布或遮阳网作围墙，棚顶由内而外依次为尼龙布、稻草、遮阳网(或尼龙布))。稻草起到夏天隔热、冬天保温的作用。
5．棚的形状。下部长方体，棚顶人字形。
6．棚的规格。①棚体：长60米，宽12.5米，棚高3.5米。其中围墙高1.8米，顶棚坡度1：4。②窗门：南北两墙上每隔0.5米，开一个宽为1.3米、高为1.0米的窗。③天棚：在棚顶最高处每隔10米-12米，开一个长8.5米、宽3.5米、高1.0米的天棚，利于有毒气体逸出和散势。